Имбирное печенье

К рождеству готовы!
Пекла сейчас имбирное печенье по этому рецепту. Всё точно как написано. Только вместо сушеного имбиря положила свежий, натертый на терке - два кусочка размером с большой палец. Так вкуснее, но более муторно. Он волокнами небольшими получается, за счет этого формочками тесто хуже вырезается, имбирь ошмётками по краям чуть-чуть вылазит. Но это ничуть не портит результат. И главное - хорошо перемешать масло с сахаром и яйцом, чтобы сахар хорошо растворился и потом не хрустел на зубах.
Устала, ужас, часа два с ним возилась, если не больше. Но оно того стоит. Рекомендую, получилось очень вкусно!

От души поздравляю всех Вас, дорогие мои подписчики и читатели, с наступающим Рождеством! Пусть всё у Вас будет хорошо, а желания сбудутся!

Печеньки в Рукодельном кафе

Я рада всем читателям. Если Вам понравилось у меня в блоге, подписывайтесь через форму "Постоянные читатели" или через Bloglovin.

Клубничный пирог со сметанным кремом.

Наконец-то и мы в Сибири дождались ягоды. На улице сегодня жара, до +38 в тени доходило. Утром я съездила на огород, насобирала кастрюлю клубники, а к вечеру испекла из неё пирог. Надо же как-то добро переводить.
Тесто песочное, а сверху сметанный крем. Не помешало бы обзавестись разъёмной формой.
Подробный рецепт в разделе Кулинарные рукоделки.

Я рада всем читателям. Если Вам понравилось у меня в блоге, подписывайтесь через форму "Постоянные читатели" или через Bloglovin.

Обед выходного дня. Пирог со шпинатом

Всю неделю мама звала меня заехать на огород после работы - шпинат нарос нереально большой, жирный и много, а есть некому.
И вот суббота - с утра на огород.
Сегодня я готовила пирог со шпинатом по рецепту отсюда.
Весь процесс и рецепт - в закладке Кулинарные рукоделки, а тут готовое изделие, так сказать.

 

 

Я рада всем читателям. Если Вам понравилось у меня в блоге, подписывайтесь через форму "Постоянные читатели" или через Bloglovin.